Progetto Sushin, limitata l’espansione del Gambero rosso della Louisiana nel Parco Nazionale del Circeo
Presentati i risultati del primo anno di attività: i ricercatori del CREA hanno sperimentato, insieme ad altre materie prime sottoutilizzate, una farina ottenuta dal crostaceo
( Sabaudia, 13 Febbraio 2019 )
Gambero rosso della Louisiana
